기후위기시계
×
News
정치
경제
사회
국제
IT/과학
생활/문화
연예/스포츠
오피니언
지역뉴스
호남취재본부
대구&경북
PR Newswire
Special Section
D;Con
HeMil(밀리터리)
기획기사
H.Insight
Global Insight
오운완(운세/사주)
●
실시간 뉴스
기획기사
신문구독
뉴스레터
식탐
식탐
‘눈에도 좋다’ 8월에 먹는 제철 식품[식탐]
폭염에 지친 몸에는 간편한 배달음식보다 우리 땅에서 자란 영양가 높은 제철음식들이 필요하다. 지금 먹으면 좋은 8월의 제철식품으로는 갈치와 고구마순 그리고 블루베리를 꼽을 수 있다. 이 세가지 식품들은 여름철 기력회복에도 좋지만 눈 건강에 좋은 영양소도 골고루 갖추고 있다. 갈치 불포화지방산인 오메가-3는...
2021.08.02 16:56
'소화 잘되는 단 맛' 그동안 놓쳤던 견과류[식탐]
건강한 불포화지방산을 간편하게 먹을 수 있는 견과류는 인기있는 웰빙 간식이다. 그 중에서 캐슈넛은 전통적으로 소비량이 높은 견과류와 무섭게 떠오르는 수입제품 사이에서 자신의 장점을 제대로 뽐내보지 못한 식품중 하나이다. 국내에서 캐슈넛의 활용도나 효능은 유럽이나 미국에 비해 잘 알려지지 않은 편이다. 하지...
2021.08.01 08:01
만성염증 피하려면 줄이세요[식탐]
우리 몸에서 만성화된 염증은 ‘만병의 씨앗’으로 불릴만큼 독이 된다. 만성염증이 혈관을 타고 나가 호르몬이나 신경계, 신진대사의 균형을 무너뜨리기 때문이다. 실제 만성염증 상태에선 염증성질환은 물론 심혈관질환, 뇌혈관질환, 당뇨병, 비만, 우울증 등의 위험이 증가한다는 연구들이 이어지고 있다. 만성...
2021.07.31 08:01
임산부에게 중요한 엽산, 여기에 많다[식탐]
임신을 한 여성에게는 다양한 영양소가 필요하지만, 그 중에서도 엽산은 반드시 챙겨야 할 성분이다. 엽산의 주된 역할이 유전물질(DNA 및 RNA) 생산을 도와 새로운 세포를 만드는 것이기 때문이다. 엽산은 임신을 원하는 가임기 여성에게도 필요하다. 지난해 미국 질병예방 특별위원회(USPSTF)는 엽산이 기형아 예방에 ...
2021.07.30 16:08
‘치느님’도 이제 건강 챙기셔야죠 [식탐]
글로벌 인기를 누리고 있는 식물성 대체육은 ‘붉은 고기’에 집중돼 있다. 반면 ‘하얀’ 닭고기는 건강과 환경에 미치는 악영향에서 ‘붉은 고기’보다 살짝 뒤로 빠져 있었던 것이 사실이다. 하지만 닭고기 역시 많은 양이 소비되고 있기 때문에 대체육시장의 다음 주자로는 식물성 치킨이...
2021.07.27 16:30
커피 한잔에도 두근두근, 문제는? [식탐]
커피 한 잔에도 심장이 두근거리는 사람이 있는가 하면, 밤에 에스프레소를 마셔도 숙면을 취하는 사람이 있다. 동일한 커피를 마셨어도 사람마다 커피 반응은 천차만별이다. 게다가 커피가 각종 질환 예방에 긍정적 영향을 미칠 수 있다는 연구들이 쏟아지면서 하루 몇 잔의 커피를 마셔야 할지 고민인 사람도 많다. 보건 ...
2021.07.26 16:05
남은 과일, 말랭이로 만들면 좋은 이유[식탐]
여름은 과일 전성시대이다. 다양한 열대과일이 쏟아지고 더위로 인한 갈증때문에 평소보다 더 많이 과일을 먹는 계절이다. 하지만 그만큼 남겨진 과일의 양도 많아진다. 특히 1인 가구의 경우에는 냉장고 안에 남겨진 과일이 방치되기 쉽다. 남은 과일을 효율적으로 이용하려면 말랭이(건과일)를 만드는 것도 좋은 방법이다...
2021.07.25 08:01
여름철 식중독의 주범은 의외로 이것 [식탐]
여름철 식중독을 일으키는 식품으로는 회를 비롯한 해산물이나 덜 익힌 육류를 떠올리기 쉽다. 하지만 외의의 식품에서 가장 많은 식중독 환자가 발생한다. 바로 채소이다. 채소는 ‘신선하다’는 이미지 때문에 비린내 나는 해산물이나 육류에 비해 세척이나 관리가 소홀해지기 쉽다. 바로 이러한 방심이 오염된...
2021.07.24 08:01
‘피부와 헤어도 파김치’ 폭염엔 먹어서 살린다[식탐]
화장품 가게가 아닌 마트의 식품 코너에서 ‘뷰티 제품’을 찾는 트렌드가 나타나고 있다. ‘속’부터 채우는 영양소 공급을 통해 외적 아름다움을 만든다는 의도이다. 즉 건강한 식단을 통해 ‘기본으로 돌아간다’는 성향이 강해지고 있다. 특히 요즘처럼 폭염이 이어지는 여름철은 피부와...
2021.07.22 16:13
‘K-POP’ 열풍 불수록 “나도 따라할래 ‘K-다이어트’” [식탐]
탄수화물을 그토록 미워하던 일명 ‘저탄고지(키토제닉·탄수화물은 적게 지방은 많이 먹는 식단)’의 열기가 점차 줄어들고 있다. 고지방 섭취에 대한 의학계 경고와 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 높아진 건강 인식 때문이다. 무조건 살을 빼려는 목적보다 이제는 시간이 걸리더라도 면역...
2021.07.21 16:03
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
많이 본 정보
연재 기사
500억 허공으로 날아갔다…재개발 휘청에 나온 특단의 대책 [부동산360]
서울 중랑구 중화동 일대 중화3재정비촉진구역의 재개발 사업이 기약 없이 미뤄지자 서울시가 갈등 해결을 위해 팔을 걷어붙였다. 중화3구역 재개발 부지는 브리지론(초기 토지비 대출) 만기 연장과 본 프로젝트파이낸싱(PF) 전환에 실패해 공매로 넘어갔지만, 연이은 유찰로 수의계약을 기다리는 상태다. 시는 소유권 변동 후 사업을 빠르게 정상화 시킬 수 있도록 중재에 나선다. 15일 정비업계에 따르면 서울시는 중랑구 중화동 303-9번지 일대 중화3구역 재정비촉진구역에 정비사업 코디네이터를 파견할 계획이다. 정비사
부동산360
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀